16 Ekim 2013 Çarşamba

Vişneli kek tarifi


Vişneli Ekmek Kadayıfı Malzemeleri

2 paket küçük ekmek kadayıfı
400 gram vişne suyu
2 su bardağı tozşeker
1 paket kakaolu puding
400 ml süt
Süslemek için : Taze Vişne
Vişneli Ekmek Kadayıfı Tatlısı Resimleri :
Vişne suyunu şeker ile kaynamaya bırakın şeker eriyip hafifçe koyulaşana kadar kaynatıp kadayıfları teker teker tencereye koyup ateşten alın. Tencerenin üzerine koroblast sitreç film ile katlayıp yumuşamaya bırakın. Küçük bir tencereye süt ile kakaolu punding koyup sürekli karıştırarak pişirin. Ateşten alıp üstünü yağlı kağıt ile katlayarak soğumaya bırakın. Kadayıfları herhangi bir kalıpta keserek 8 adet yuvarlar parça elde edin. 4 Yuvarlağı servis tabaklarına serin. Üzerine pudingi eşit şekilde yayarak dökün. Kalan yuvarlakları üzerine kapatın. Sitreç ile kaplayarak buzdolabında çekmeye bırakın. Servis tabağını vişneler ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

2 Ekim 2013 Çarşamba


eytinli kek nasıl yapılır bu sorunun cevabını merak ediyorsanız sizde benim gibi bir kek düşkünüsünüz demektir tamam daha önce sitemizde ıslak kek, cevizli kek, hatta ve hatta limonlu kek tarifi verdik ama zeytinli kek bizimde ilk duyduğumuzda ilgimizi çekti ve işte size zeytinli kek tarifi ; ilk olarak yumurtaları kabın içerisinde mikser kullanarak köpürene kadar çırpın. Daha sonra sıvıyağ, yoğurt, tuz, kabartma tozu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Un ve zeytinleri ilave ettikten sonra 3 dakika boyunca mikser ile kısık ayarda karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbının içerisine kek harcını üzerine dökün. Önceden ısıtılmış olan fırında 170 derece ateşte 25 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Zeytinli kek malzemeleri :
4 tane yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 kabuğu çıkartılmış zeytin
2 bardak elenmiş un
2 çay kaşığı tuz